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栗の旨煮

材料

栗 15~16個(鬼皮と渋皮をむく)
鶏もも肉 250g(一口大に切る)
人参 小1本(一口大に切る)
干し椎茸6~8枚(水に浸し柔らかく戻し石附をとって適宜切る)
こんにゃく 1/2枚150g(あく抜き後2㎝角切り)
サラダ油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄

絹さや お好みで

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牛ステーキオニオンソース

材料

(オニオンソース材料)
玉葱 大1個(横にスライス)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】40㏄
オリーブオイル 80㏄~

牛ステーキ、クレソン等

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えびと温野菜のサラダ

材料

(2人分)
むきえび 6尾 (皮を剥き下処理をする)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
南瓜 1/12玉 (1㎝角切りレンジ600w2分加熱)
赤パプリカ 1/2個(食べやすい大きさ)
ブロッコリー 1/3株(小房に分ける)
<ごまだれソース>
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
マヨネーズ 大さじ1.5

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味噌けんちん汁

材料

 (4人分)
ごぼう  15cm(ささがき)
大根  4cm(いちょう切り)
人参 小1本(半月切り)
油揚げ  1枚(1㎝角に切る)
生椎茸 4枚(厚め千切り)
水 750㏄(煮干しでだしをとる)
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】お好み量(約大さじ3~)
小葱 お好み量

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しらすおむすび

材料

(1人分)
温かいごはん 茶碗一杯分
しらす 大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
焼き海苔 1/2枚
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胡瓜浅漬け
きゅうりを肥前佐嘉角屋【野菜だれ】に5~8分浸ける

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大根のしそ浅漬け

材料

(作りやすい分量)
大根 1/5本 (短冊切り)
青しそ 2枚(荒刻み)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大根量の1/4程度

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大根と豚肉のにんにく煮

材料

(4人分)
大根 2/3本(1.5cm幅輪切り)
豚バラブロック 300g〜(食べやすい大きさに切る)
にんにく 1個(皮を剥く)
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】40cc
●砂糖 大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
かいわれ大根 適量

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鶏からサラダ

材料

(4人分)
鶏もも肉 500g(一口大に切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
小麦粉 適量
揚げ油 適量

(にんにくマヨソース)
●にんにくみじん切り  0.5かけ
●マヨネーズ  大さじ5
●砂糖  大さじ1
●食塩   少々


プチトマト、胡瓜 適量

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小松菜と牛肉のごま醤油炒め

材料

 (3人分)
牛肉スライス 200g(食べやすい大きさに切る)
小松菜 一袋200g程度(2cm幅に切る)
しめじ 1パック(根をとり分ける)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2

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鯛かいわれ巻き

材料

(2人分)
鯛刺身用(薄切り)6枚
かいわれ 1/2パック(根をとる)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
梅干し 1個(種をとり荒刻み)

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