えのき御飯おにぎり

材料

精白米　2合（洗米後炊飯器内釜2合の水量に浸水）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
えのきたけ　1株（根を取り1㎝に切る）
海苔　
・
胡瓜の浅漬け　（カットした胡瓜に肥前佐嘉角屋【野菜だれ】をかけしばらく置く）

豚バラ肉と舞茸の炒め物

材料

　（2～3人分)
豚バラ肉　300g　（食べやすい大きさに切る）
舞茸　1パック（株を小分けにする）
ピーマン　2個（縦割り種を取り1㎝幅に斜め切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　大さじ1
サラダ油　適量
こしょう　お好み量

レンジであったか湯豆腐

材料

（1人分）
絹ごし豆腐　150g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1～お好み量
小葱　適量（小口切り）

鮭のレモン焼き

材料

　（2人分）
鮭切り身　80g程度　2切れ
こしょう　少々
じゃが芋　1個（スティックに切る）
グリーンアスパラガス　3本（3～4㎝に切る）
レモン1/2個（くし切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル　大さじ2
・
クッキングシートまたはアルミホイル

秋の温野菜ごまマヨソース

材料

（2人分）
さつまいも　1/3本（厚めの半月切り）
人参　1/2本（厚切り輪切り）
大根　3㎝程度（厚めのイチョウ切り）
牛蒡　1/3本（縦割りして3㎝長さに切る）
南瓜　一口大２～4個
ブロッコリー　小房4個
しめじ　1/4（根をとり小房に分ける）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
マヨネーズ大さじ3～4

秋野菜の味噌汁

南瓜とブロッコリーのソテー

材料

（4人分）
南瓜　1/4個（5㎜幅にスライス）
ブロッコリー　1/4株（小房に分ける）
ベーコン　2枚（短冊切り）
サラダ油　大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】　小さじ2強

ごぼうときのこのパスタ

材料

（2人分）
パスタ　160～200g（袋の表示時間茹でる）
しめじ　40g（石づきをきりおとす）
まいたけ　40g（小房に分ける）
ごぼう　60g　（細切り）
鶏もも肉　100～150g　（食べやすい大きさに切る）
にんにく　１かけ　（みじん切り）
オリーブオイル　大さじ1
鷹の爪輪切り　少量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
食塩　少々
こしょう少々
小葱　適量

ハンバーグ ごま醤油とまいたけのソース

材料

（２～3人分）
●合挽肉　400g
●玉葱　大1個（みじん切り）
※平な耐熱容器に入れ食塩、こしょう、サラダ油をかけレンジ600w3分加熱
●パン粉　1/2カップ
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2　
●溶き卵　1個分

まいたけ　2パック（小房に分ける）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
バルサミコ酢または穀物酢小さじ２

ブロッコリー（塩ゆで）お好み
人参ソテー　（薄い輪切りにした人参をサラダ油で炒める）

かきたまにゅうめん

材料

（2人分）
そうめん　2～3束（表示通り茹でて水でもみ洗いしておく）
水　700㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】45㏄
干し椎茸　1枚（戻して千切り）
片栗粉　小さじ2（小さじ4の水で溶く）
溶き卵　2個分
貝割れ大根　適量