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レンジ蒸し鶏とアスパラの辛子酢味噌かけ

材料

(作りやすい分量)
鶏むね肉 1枚(厚みを均一に開いておく)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ0.5
グリーンアスパラガス 5本(根元4cmほどピーラーで薄く皮を剥き斜め切り)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ5
練り辛子 適量

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あじのたたき

材料

(1人分)
鯵 刺身用 1尾または1尾分
●小葱小口切り 小さじ2
●生姜みじん切り 小さじ1 
●肥前佐嘉角屋【ごま醤油】小さじ1.5
●穀物酢 小さじ1

青じそ 1枚

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小松菜と豆腐の味噌汁

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数の子とキャベツの和え物

材料

(作りやすい分量)
味付き数の子 100~150g (折れ品)
キャベツ 1/6玉(短冊切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

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塩味にんにくから揚げ

材料

鶏むね肉 300g (ひと口大そぎ切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
おろしにんにく お好み量
こしょう 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量
貝割れ大根 お好みで

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野菜と豆腐の具だくさんスープ

材料

(3人分)
キャベツ 3枚(1㎝幅短冊切り)
人参 1/2本(1㎝角切り)
じゃが芋 1~1個半(1㎝角切り)
絹ごし豆腐 1/2丁(さいの目切り)
ベーコン 50g(短冊切り)
オリーブオイル 少量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 600㏄
長葱 適量
粗びきこしょう 少々 

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甘栗おこわ

材料

もち米  2合(洗米して炊飯器おこわの水分量で浸水)
むき甘栗 80g
焼き豚  80~100g(1㎝角切り)
干し椎茸 2枚(戻して半分に切り千切り)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2

ごま油、粗びきこしょう お好みで

ほうれん草のごま醤油和え

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大根と豚肉の香り炒め

材料

(作りやすい分量)
大根 5㎝(短冊薄切り)
豚ばら肉 150g(しゃぶしゃぶ用薄切り肉)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
ごま油 大さじ0.5
青じそ 1枚(ちぎる)

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海老と椎茸のパスタ

材料

(2人分)
スパゲティ 200g(沸騰した湯で袋表示程度茹でる)
茹で塩 適量
むきエビ 10個(洗って下処理)
玉葱  中1/2個(スライス)
生椎茸 3枚(1/4切る)
ミニトマト 10個(ヘタを取る)
オリーブオイル 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
にんにくスライスまたはガーリックパウダー お好み量
乾燥パセリ  少々

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豆苗と卵炒めごま酢醤油

材料

(2人分)
卵 3個(割りほぐす)
豆苗 1/3株(根を落とし適宜切る)
サラダ油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
穀物酢 大さじ1

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