（4人分） 木綿豆腐１丁350g～400g 片栗粉 適量 薬味（大根おろし・おろし生姜・小葱など） 揚げ油 適量 肥前佐嘉角屋【だし醤油】
米 3合分 （洗米して炊飯器に通常どおり浸水） 肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5 枝豆 お好み量（塩ゆでして鞘から出す）
豚ひき肉300g 生姜1かけ（すりおろし） 玉葱小1玉（みじん切り） 麦みそ大さじ2 砂糖大さじ2 だし醤油小さじ2
セロリ茎の部分1本分 胡瓜1本 肥前佐嘉角屋の【野菜だれ】具材の1/4量
（4人分） 牛肉 300g 玉ねぎ1個 （スライス エリンギ1パック（スライス） サラダ油 適量 グリーンリーフ4~5枚（食べやすい大きさにちぎる） 肥前佐嘉角屋【だし醤油】50cc 酢30cc 食塩 こしょう 少々
（1人分） うどん1玉 豚肉・もやし・にら・桜えびなどお好みの具材 食塩 こしょう 少々 肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
青梅300gに対して肥前佐嘉角屋【野菜だれ】260g
海老 適量（下処理する） 胡瓜 適量（食べやすい大きさに切る） 肥前佐嘉角屋【みそドレ】お好み量
（2人分） 鶏肉一口大300g 肥前佐嘉角屋【米と麦】大さじ2 マヨネーズ大さじ2 パン粉適量・粉チーズ少々 乾燥パセリ
