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おせち ぶりの照り焼き

材料

(2人分)
ぶり  2切れ分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油  適量
(合わせ調味料)
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◆酒   大さじ2
◆砂糖    大さじ2

赤かぶの甘酢漬け

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おせち かぶとスモークサーモン

材料

 (作りやすい分量)
かぶ 2個(1/12等分してリンゴのように皮を剥く)
スモークサーモン 40g(食べやすい大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

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おせち 赤かぶの甘酢漬け

材料

赤かぶ 1個約350g(スライサーでスライス)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
◆酢  大さじ3
◆砂糖  大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1

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おせち 黒豆

材料

黒豆 400g
水 豆の3~3.5倍量
重曹 小さじ2
砂糖または中ザラメ 300g
食塩 小さじ1/2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1.5
鉄分サプリメント  5粒 (またはさび釘

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ホタテとブロッコリーの香味炒め

材料

(3人分)
ミニ蒸しホタテ 6~8個
ブロッコリー 1/2株(小房に分ける)
ブロッコリーの芯 (薄切り)
ミニトマト 6個~8個
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
にんにく すりおろし 1かけ分(チューブ可)

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モッツァレラチーズのわさび醤油漬け

材料

(作りやすい分量)
ひとくちモッツァレラチーズ 1袋
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1
ねりわさびチューブ 1㎝弱

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和風カプレーゼ

材料

(作りやすい分量)
ひとくちモッツァレラチーズ 1袋
肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】大さじ1
ミニトマト 6個 (半分に切る)
ブラックペッパー  適量
エクストラバージンオイル  適量
青じそ1枚(千切り) 

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リースサラダ  ヨーグルトみそドレッシング

材料

胡瓜・パプリカ・赤かぶ・ブロッコリー・人参などお好みの野菜
むき海老 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
(ヨーグルトみそドレシング)
無糖ヨーグルト      大3
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大2

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ミルク味噌スープ

材料

(2~3人分)
白菜 2枚(短冊切り)
ブロッコリー50g(小房に分けラップで包み電子レンジで1分加熱) 
水     300㏄
牛乳    100㏄
コンソメ  小さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ1
ブラックペッパー   適量

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レンジで汁なし肉味噌うどん

材料

 (1人分)
冷凍うどん 1玉
もやし  1/3袋
ごま油  小さじ0.5
(肉味噌)
●豚ひき肉  100g
●にんにくチューブ  小0.5
●生姜チューブ    小1
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
●砂糖  小さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
万能ねぎ    適量
白ごま     適量

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