（作りやすい分量）
大根 5㎝（短冊薄切り）
豚ばら肉 150g（しゃぶしゃぶ用薄切り肉）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
ごま油 大さじ0.5
青じそ 1枚（ちぎる）
（2人分）
スパゲティ 200ｇ（沸騰した湯で袋表示程度茹でる）
茹で塩 適量
むきエビ 10個（洗って下処理）
玉葱 中1/2個（スライス）
生椎茸 ３枚（1/4切る）
ミニトマト 10個（ヘタを取る）
オリーブオイル 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
にんにくスライスまたはガーリックパウダー お好み量
乾燥パセリ 少々
米 2合分 （洗米後通常の水分量で炊飯釜に浸水）
鮭 100g さしみ用などのフィレ（皮無しのかたまり）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
舞茸 150g（小房に分ける）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
絹さややインゲンなど お好み量
栗 15～16個（鬼皮と渋皮をむく）
鶏もも肉 250ｇ（一口大に切る）
人参 小1本（一口大に切る）
干し椎茸6～8枚（水に浸し柔らかく戻し石附をとって適宜切る）
こんにゃく 1/2枚150ｇ（あく抜き後2㎝角切り）
サラダ油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
・
絹さや お好みで
（2人分）
むきえび 6尾 （皮を剥き下処理をする）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
南瓜 1/12玉 （1㎝角切りレンジ600ｗ2分加熱）
赤パプリカ 1/2個（食べやすい大きさ）
ブロッコリー 1/3株（小房に分ける）
＜ごまだれソース＞
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
マヨネーズ 大さじ1.5