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鮭とエリンギのパスタ

材料

(2人分)
スパゲティ 160~200g(食塩を入れた熱湯で袋の表示時間茹でる)

生鮭切身 2切れ (3等分に切る)
エリンギ 3本(縦割りして2㎝に切る)
玉葱 1/2個(スライス)
にんにく 2かけ(荒みじん切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
食塩・こしょう 少々
鷹の爪輪切り お好み量
イタリアンパセリ お好みで

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トマトと豆腐のごま醤油かけ

材料

 (2人分)
木綿豆腐 1丁
ミニトマト 6個(1/2に切る)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】お好み量
パセリ お好みで

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海老と茄子の香り炒め

材料

(2人分)
海老小サイズ 10尾(皮を剥き背に切り込みを入れ背ワタをとる)
茄子 1本 (半月8㎜斜め切り)
モロッコいんげん3本(斜め切り)
にんにく 1かけ(みじん切り
鷹の爪輪切り お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
オリーブオイル大さじ1~2

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大根と生ハムのレモンサラダ

材料

 (2人分)
大根 1/6本(約200g) (いちょう薄切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
生ハム 6枚
レモン果汁大さじ0.5
レモンの皮千切り 1/8個分  
オリーブオイル 大さじ1.5
パセリみじん切り 適量

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茄子と豚肉の甘辛味噌丼

材料

 (2人分)
茄子(長なす)2本(2㎝角切り)
豚バラ薄切り(冷しゃぶ用) 200g(食べやすい大きさに切る)
サラダ油 適量
●肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1
●砂糖 小さじ1
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
●水 80㏄ 
ラー油適量

おくらのだし醤油漬け 4本

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肉巻きトマト焼き

材料

(2人分)
豚もも薄切り肉 6枚~8枚
ミニトマト 6個(ヘタを取る)
胡瓜 1本(たたいて割り2㎝長さに切る)
小麦粉 適量
サラダ油 適量
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
●穀物酢 大さじ0.5
●砂糖 小さじ1
●サラダ油 大さじ1
●水 大さじ2
レモン 適量

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かんころ(切干大根)の煮物

材料

かんころ(切干大根)50g(ぬるま湯で5分程度戻し水洗いする)
人参 1/3本
丸天や油揚げ等 1/2枚(細きり)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
いんげん 1本(斜め細きり)

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いんげんと人参のごま炒め

材料

モロッコいんげん 200g(一口大斜め切り)
人参 1/3本(短冊切り)
ベーコン 2枚(細切り)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
すりごま 大さじ1/2

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牛肉の粒マスタード和え

材料

牛肉スライス200g~(食べやすい大きさに切る)
玉葱 1/2個(スライス)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
粒マスタード 小さじ2
水菜 適量(1.5㎝に切る)

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鮭の味噌焼き

材料

(2人分)
鮭切身 2切れ
食塩 ひとつまみ
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4

おくら 4本(ヘタをとる)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
お湯 50㏄

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