（作りやすい分量）
牛肉 200g(焼肉用カルビやロース）
れんこん 10㎝（厚めのいちょう切り）
小松菜
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
酒 大さじ1
こしょう 少々
（3～4人分）
まぐろ刺身 12切れ
トマト 1個（角切り）
◆玉葱 中1/2個（みじん切り）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
◆オリーブオイル 大さじ2
かいわれ 適量
（作りやすい分量）
木綿豆腐 1丁（電子レンジで2分加熱し粗熱をとる）
えび 10尾（洗って下処理をする）
アボカド 1個（約1.5㎝角に切る）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ4
（3人分）
鶏もも肉400g（一口大に切る）
食塩・こしょう 少々
オリーブオイル 適量
◆にんにく2片（すりおろし）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ4
◆オリーブオイル 大さじ3
レタス等 適量
（4人分）
いわし4尾（手開き、またはお刺身用を魚屋で三枚おろしにしてもらう）
食塩小さじ2
穀物酢 適量（酢洗い用）
【合わせ酢】
◆穀物酢 50㏄
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
◆砂糖お好みで
かぶ 2個（イチョウ切り）
トマト 1個（角切り）
生椎茸3枚＆にんにく1片 （適宜切り電子レンジで1分加熱）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
（まぜご飯の具 ご飯3合分）
人参 1本（短めの千切り）
ごぼう 1/2本（ささがき）
生椎茸 5枚（短め千切り）
こんにゃく 150g（短め短冊）
油揚げ 2枚（短め短冊）
サラダ油 適量
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
◆砂糖 大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1