（2人分）
新じゃがいも 小玉5~6個（1/2に切る）
芽キャベツ 5～6個（1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1弱
マヨネーズ 大さじ1
（2人分）
めかじき 2切れ（3等分切る）
片栗粉 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水300㏄
ひらたけ 適量（小房に分ける）
菜の花 適量（塩ゆで）
お好みで人参や小松菜、生椎茸など
（2人分）
牡蠣 加熱用10個～
玉葱 1/2個（スライス）
食塩・こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
・
牛乳 150㏄
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3
・
ごはん 茶碗2杯分
・
ピーマン 1/2個（スライス）
ピザ用ミックスチーズ 適量（荒刻み）
（作りやすい分量）
米 2合
鮭 100g（さしみ用などのフィレ（皮無しのかたまり）
食塩 少々
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
炒りごま 少々
・
合わせ酢（火にかけるか、レンジで20秒ほど）
酢 40㏄
砂糖大さじ2
食塩 小さじ2
・
まぐろ赤身 10切れ～（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ３
・
菜の花 適量（塩ゆで）
（2～3人分）
高野豆腐 2枚（水で戻して4等分）
人参 1/2本（花人参）
干し椎茸 5~6枚（戻して石附をとる）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】４０㏄
◆砂糖 小さじ2.5
◆水 400㏄～600㏄
スナップエンドウ 適量（塩ゆで）