椎茸と海老のトマトスパゲティ だし醤油とオリーブオイル

材料

スパゲティ300g分
生椎茸 3?4枚（適宜切る）
海老　300g（下処理をする）
玉葱　中1個（スライス）
オリーブオイル　大さじ2
にんにく　1片（スライス）
食塩・こしょう　少々
トマトホール缶　1缶（400g）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　40㏄
水　80㏄
スイートバジル 適量（1枚刻み、数枚飾り）

牛肉とれんこんの醤油炒め～丸大豆醤油～

材料

（作りやすい分量）
牛肉　200g(焼肉用カルビやロース）
れんこん　10㎝（厚めのいちょう切り）
小松菜　　
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
酒　　　大さじ1
こしょう　少々

まぐろとトマトのカルパッチョ～オニオン醤油～

材料

（3～4人分）
まぐろ刺身　12切れ
トマト　1個（角切り）
◆玉葱　中1/2個（みじん切り）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
◆オリーブオイル　　　大さじ2　
かいわれ　　適量

ごま照り焼きチキン

材料

（4人分）
鶏もも肉　400ｇ（一口大）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
サラダ油　適量

ブロッコリー（お好み）

豚汁

じゃがいもと甘塩たらの煮物

材料

（4人分）
じゃが芋　中4個（適宜切る）
甘塩たら　3切れ（半分に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
いんげん　5～6本（斜め切り）

えびと豆腐のごま醤油和え

材料

（作りやすい分量）
木綿豆腐　1丁（電子レンジで2分加熱し粗熱をとる）
えび　　　10尾（洗って下処理をする）
アボカド　　1個（約1.5㎝角に切る）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】　大さじ4

鶏もものソテーにんにくソース～だし醤油とにんにく～

材料

（3人分）
鶏もも肉400g（一口大に切る）
食塩・こしょう　　少々
オリーブオイル　　適量
◆にんにく2片（すりおろし）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ4
◆オリーブオイル　大さじ3
レタス等　適量

いわしのサラダ～いわしの酢しめとにんにくの香り～

材料

（4人分）
いわし4尾（手開き、またはお刺身用を魚屋で三枚おろしにしてもらう）
食塩小さじ2
穀物酢　適量（酢洗い用）
【合わせ酢】
◆穀物酢　50㏄
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
◆砂糖お好みで

かぶ　2個（イチョウ切り）
トマト　1個（角切り）
生椎茸3枚＆にんにく1片　（適宜切り電子レンジで1分加熱）

肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル　大さじ2

まぜご飯

材料

（まぜご飯の具　ご飯3合分）
人参　1本（短めの千切り）
ごぼう　1/2本（ささがき）
生椎茸　5枚（短め千切り）
こんにゃく　150g（短め短冊）
油揚げ　　2枚（短め短冊）
サラダ油　　適量
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
◆砂糖　　　大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】　大さじ1