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ブリのみそドレ焼き~かぼす風味~

材料

(2人分)
ブリ  2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油  適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
かぼす汁   1/2個分
かぼす  適量

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豚バラとなすのスタミナ炒め

材料

(2人分)
豚バラ  200g
なす   2本(縦割り、皮目に切り込み、4等分)
長ネギ青い部分 2本(斜め切り)
サラダ油 大さじ1
生姜チューブ  1㎝
にんにくチューブ 3㎝
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 小さじ1
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】   小さじ1
◆オイスターソース  小さじ1
◆砂糖   小さじ1
◆酒    大さじ1
◆すりごま 大さじ1

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和風ガパオライス

材料

 (2〜3人分)
鶏むねひき肉  200g
生姜チューブ  1㎝
にんにくチューブ 1㎝
長ネギ 1/2本(みじん切り)    
なす  1本(小さめ角切り)
ピーマン 2個(小さめ角切り)
パプリカ 赤や黄色 各1/3個(小さめの角切り) 
サラダ油   適量
水      大さじ1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
オイスターソース   大さじ1
目玉焼き   人数分
青じそ、トマト(くし切り)orミニトマトやお好みの野菜を添える
白米 お好み量

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ほうれん草のカレーみそソテー

材料

 (2〜3人分)
ほうれん草 5把(食べ易い長さ) 
ミニトマト 8〜10個
オリーブオイル   適量
◆肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2
◆カレー粉   小さじ2
◆食塩  少々

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ぶりのごま醤油煮

材料

(2人分)
ぶり 2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
インゲン   3本(3㎝斜め切り)
◆生姜  1ヶ(スライス)     
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 40cc
◆水    140cc
白髪ネギ  適量

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えびのごまマヨサラダ

材料

(2人分)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
マヨネーズ大さじ3~4

ゆで卵1個
ブロッコリー
ラディッシュ
トレビス
黄色パプリカ
などお好みの野菜をお好み量

むき海老 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

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かぶとかぼすの漬物

材料

(作りやすい分量)
かぶ こぶし大の大きさ1個(食べ易い大きさにスライス)
かぼす 1/2個(皮ごとみじん切り) 
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
砂糖  小さじ1

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酢鶏

材料

 (3〜4人分)
鶏もも肉(一口大)300g
食塩・胡椒   少々
片栗粉  適量
サラダ油 適量
玉ねぎ  小さめ1個(くし切り) 
人参 1/2本(厚いちょうor半月)  
ピーマン 2個(乱切り)     
さつまいも 約100g(厚いちょう)  
れんこん  約100g(厚いちょう) 
(合わせ調味料) 
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1
◆酒   大さじ1
◆ケチャップ 大さじ2
◆寿司酢などの調味酢 大さじ1

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蓮根のみそバターソテー

材料

(2〜3人分)
れんこん(半月切り) 太め1節
バター   10g
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ1
ブラックペッパー 適量

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チキンと南瓜のミルクごま醤油煮

材料

(2〜3人分)
鶏もも肉 300g(一口大)
南瓜 1/6カット(一口大)
サラダ油   適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 1/2カップ
牛乳    1/2カップ
万能ネギ  適量

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