（２人分）
オクラ ４本（レンジで20秒加熱する）
むき海老 ８～10尾（背わたをとる）
◆肥前肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1～1.5
◆マヨネーズ 大さじ1
じゃが芋 中4個（皮を剥いて6等分に切る）
サバ水煮缶 140g
玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
にんにく 1片（みじん切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1/2
.
◆片栗粉 小さじ2
◆パセリみじん切り
◆溶き卵 1個分
.
揚げ油 適量
（作りやすい分量）
新玉葱 大2個（皮をむいて8等分に切る）
じゃが芋 小1個（皮を剥いて半月薄切り）
水 100㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
牛乳 150㏄（スープの濃度を見ながら調節してください）
食塩・こしょう 少々
・
乾燥パセリ 適量
（作りやすい分量）
ミニトマト 15～20個（湯むきする）
そら豆 鞘8本程度（鞘から豆を取り出し塩茹でする）
モッツァレラチーズ 90g (食べやすい大きさにちぎる）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
粗びきこしょう お好み量
クラッカー お好み量
（常備菜用約8人分）
ごぼう 2本（皮を包丁の背でごそげ取り太目千切り後、水にさらす）
人参 中1本（皮を剥き千切り）
ごま油 大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5～2
水 大さじ2
※お好みで砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ1
(4人分)
グリーンリーフ 3枚（1㎝幅の食べやすい大きさ）
黄パプリカ 1/2（スライス）
スモークサーモン 8枚（1/3に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
作り置き紫キャベツのラぺ お好み量
・
（ドレッシング）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1
・
（作り置き紫キャベツのラぺ)
紫キャベツ 1/4個（スライサーで千切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
酢 大さじ1
レモン果汁 小さじ2
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
（2～3人分）
豚ももスライス 200g（食べやすい大きさに切る）
サラダ油 大さじ1
新玉葱 1個（スライス）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ２
穀物酢 小さじ２
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
粗びきこしょう 適量
・
キャベツ 1~2枚（手でちぎる）
（2人分）
牛肉スライス 200g（食べやすい大きさに切る）
大根 10㎝程度（短冊切り）
サラダ油 適量
小葱 適量 小口切り
粒マスタード 小さじ２
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2