(4人分)
じゃが芋 3個(洗って皮付きのまま輪切り3等分)
胡瓜 1本(輪切り塩もみ)
卵 1個(茹で卵)
スモークサーモン 6枚ぐらい
(味噌入りシーザードレッシング)
●肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
●粉チーズ 大さじ1
●牛乳 大さじ3
●マヨネーズ大さじ3
(作りやすい分量)
牛コマ肉 300g
玉葱 中1個(スライス)
かぶの葉 適量(1~2㎝)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1.5
粒マスタード 小さじ1
サラダ油 適量
(2~3人分)
茄子 3本(縦割り4等分)
帆立貝柱 8個~
(漬けたれ)
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
●穀物酢 大さじ1
●砂糖 大さじ0.5
●ごま油 大さじ1
●柚子こしょう 小さじ0.5
●白いりごま 小さじ2
●小葱 適量
米 3合分
鮭 150g(さしみ用などのフィレ(皮無しのかたまり)
食塩 少々
しめじ 1株(小房に分ける)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ3
絹さや お好みで2~3枚(洗ってラップに包みレンジで50秒)
(作りやすい分量)
かぶ 2個(皮ごと薄くスライス)
ラディッシュ2個(皮ごと薄くスライス)
塩水 適量
生ハム 8~10枚(適宜切る)
<ドレッシング>
●オリーブオイル 大さじ2.5
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2.5
●粒マスタード 小さじ1
(4人分)
豚ロースブロック 600g(一口大】
食塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
玉葱 1個(くし切り)
人参 1/2本(厚めいちょう切り)
ピーマン 2個 (乱切り)
★肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
★水 大さじ2
★酢大さじ1
★砂糖 大さじ1
★ケチャップ 大さじ1
★肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1