(2人分)
鶏もも肉 150~200g(一口大に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2~3
おくら 4本(ヘタを切る)
(湯吞み4個分)
そうめん 2束(袋表示通りに茹で水洗いして水気をきる)
・
(濃いめのだしつゆ)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 100㏄
(トッピング)
海老 2尾(皮を剥いて背ワタを取る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
グリーンアスパラガス 1本(適宜切る)
市販の焼き豚 1枚(食べやすい大きさに切る)
輪切り胡瓜 4枚
牛肉スライス 200g (食べやすい大きさに切る)
人参 1/2本(輪切りスライス)
ズッキーニ 1/2(輪切りスライス)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
粒マスタード 小さじ2
生クリーム 大さじ1
(3~4人分)
なす 小4本 (1/2縦割り斜め薄切り)
合挽肉 150g
サラダ油大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
水 50~80㏄
片栗粉 大さじ1(同量の水で水溶きする)
豆苗 1/2株 (根をとり1/2に切る)
(2人分)
鯵さしみ 1尾分(さしみ、またはさしみ用をさばいて皮をひきいてそぎ切り)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
・
みょうが 適量(薄切り)
生姜すりおろし お好み
青じそ 2枚
キャベツ 1/2玉(一口大ザク切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】おおよそキャベツの1/5量
ごま油 大さじ2
いりごま 適量
おろしにんにく 少量お好みで(チューブにんにくでも