(2人分)
帆立貝柱 6個(さしみ用)
サラダわさび菜 150g(2㎝切る)
生椎茸 4枚(1口大に切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
(3人分)
豚肉100g(コマ切れ)
かぶ 3個(大きめ乱切り)
白菜キムチ 100g
しめじ など 適量
かぶの葉 適量(2㎝に切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 600㏄
(2~3人分)
牛肉薄切り 200g(食べやすい大きさ)
グリーンアスパラガス 4本(ピーラーで袴をとり斜め切り)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
米 1合(米ともち米を合わせて洗米し炊飯器内窯メモリ2合強ので浸水)
もち米 2合
鮭 150g(さしみ用などのフィレ(皮無しのかたまり)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3.5
三つ葉や木の芽 お好みで