（2人分）
牛肉スライス150g（食べやすい大きさに切る）
春菊 1/2袋（3㎝に切る）
トマト 中1個（くし切り）
エリンギ 小2本（スライス）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
食塩・こしょう 少々
（4人分）
れんこん 10㎝（薄いいちょう切り）
ベーコン 3枚（短冊切り）
ブロッコリー 1/3株（小房に分ける）
サラダ油 少量（炒め具合で）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
マヨネーズ 大さじ1～1.5
（作りやすい量）
かぶ２個（スライス）
かぶの葉 適量（1㎝に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
むきえび 50g～（背わたをとる）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（ドレッシング）
粒マスタード 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
レモン輪切り１枚（1/4に切る）
（2人分）
豚ももスライス 200g
生椎茸 4枚（1/2に切る）
水菜 100g（3㎝幅に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 600㏄
柚子胡椒 お好みで
（2～3人分）
ぶり切身 2切れ（切身を3等分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
れんこん10㎝（皮付きのまま5㎜幅にきる）
片栗粉 適量
揚げ油 適量
（合わせ酢）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
穀物酢 30㏄
砂糖 小さじ2
・
かいわれ 適量
（4人分）
ブロッコリー 1株（小房に分け芯の部分は短冊切り）
ツナ缶 ノンオイルタイプ（缶汁をきる）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
（2人分）
里芋 300～400g（皮を剥いて塩でもみ水洗い後3等分に切る）
豚もも薄切り（一口大に切る）
いんげん 8本（食べやすい大きさに切り塩ゆで）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3〜4
水 1/2カップ～（鍋の具材がひたひたに浸かる程度）
※写真はモロッコいんげん
（2～3人分）
鶏手羽元 6本（骨に沿って切り込みを入れる）
サラダ油 適量
じゃが芋 中2個（大きめ一口大）
人参 1/2本（乱切り）
ブロッコリー 1/3株（小房に分ける）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
水 適量
粗挽きこしょうまたは柚子こしょう お好みで