(2人分)
牛肉スライス150g(食べやすい大きさに切る)
春菊 1/2袋(3㎝に切る)
トマト 中1個(くし切り)
エリンギ 小2本(スライス)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
食塩・こしょう 少々
(4人分)
れんこん 10㎝(薄いいちょう切り)
ベーコン 3枚(短冊切り)
ブロッコリー 1/3株(小房に分ける)
サラダ油 少量(炒め具合で)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
マヨネーズ 大さじ1~1.5
(作りやすい量)
かぶ2個(スライス)
かぶの葉 適量(1㎝に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
むきえび 50g~(背わたをとる)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
(ドレッシング)
粒マスタード 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
レモン輪切り1枚(1/4に切る)
(2人分)
豚ももスライス 200g
生椎茸 4枚(1/2に切る)
水菜 100g(3㎝幅に切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 600㏄
柚子胡椒 お好みで
(2~3人分)
ぶり切身 2切れ(切身を3等分に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
れんこん10㎝(皮付きのまま5㎜幅にきる)
片栗粉 適量
揚げ油 適量
(合わせ酢)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
穀物酢 30㏄
砂糖 小さじ2
・
かいわれ 適量
(4人分)
ブロッコリー 1株(小房に分け芯の部分は短冊切り)
ツナ缶 ノンオイルタイプ(缶汁をきる)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
(2人分)
里芋 300~400g(皮を剥いて塩でもみ水洗い後3等分に切る)
豚もも薄切り(一口大に切る)
いんげん 8本(食べやすい大きさに切り塩ゆで)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3〜4
水 1/2カップ~(鍋の具材がひたひたに浸かる程度)
※写真はモロッコいんげん