（2～3人分）
牛肉 200g
木綿豆腐 1丁
長ネギ 2本
ゆで卵 4個（殻をむいておく）
糸こんにゃくまたは結び糸こん お好み量
（白菜その他お好み野菜）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】
肥前佐嘉角屋【だし醤油】
砂糖
水溶き片栗粉 （片栗粉大さじ1と水大さじ2の割合で）
（作りやすい分量）
じゃが芋 中2個（乱切り）
食塩 （茹で塩）
ベーコン 2枚（短冊切り）
スナップエンドウ 5～6本（1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3～4
とろけるミックスチーズ 大さじ1.5（粗刻み）
(4人分)
ブロッコリー 1株（小房に分ける）
ロースハム薄切り 4枚（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
レモン 1/2個（果汁）
（2人分）
豚ロース肉とんかつ用 2枚（4等分に切る）
食塩・こしょう 少々
にんにくすりおろし 小さじ2
玉葱 1個（スライス）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4～5
バルサミコ酢 大さじ3
水 50cc～
舞茸のソテー
クレソン
（3人分）
春キャベツ 1/4玉（適宜切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 （キャベツの1/3量漬け込み用）
スモークサーモン 10枚程度
オリーブオイル 大さじ4
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
乾燥パセリ 適量
（作りやすい分量）
牛コマ切れ肉 150～200g
大根 1/2本～（そぎ切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
水 具材がかぶる程度の量
お好みで砂糖 少々
小葱 適量
（2人分）
鶏むね肉 1枚300g（観音開きのち3～4等分）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
小麦粉 大さじ1
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
赤柚子胡椒 小さじ0.5～1
・
サラダ油 適量
・
長葱 1/5本（ななめ千切り）
青しそ 1枚（千切り）
(3人分)
かぶ 中2個（半月5㎜幅）
ベーコン 2枚（短冊切り）
しめじ 1株（小房に分ける）
かぶの葉 2～3本（3㎝に切る）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう 少々