(3〜4人分)
鶏もも肉 300g(一口大)
小松菜 200g(3㎝カット)
青じそ 1束(千切り)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
サラダ油 大さじ0.5
■卵 2個 (溶き卵)
■肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1(■卵と混ぜ合わせる)
■サラダ油 大さじ1
(約25枚)
小麦粉 100g
市販焼き芋(皮むく) 100g
きび砂糖または上白糖 40g
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大1
バター 35g
サラダ油 15g
(2人分)
絹ごし豆腐 1丁(お好みの大きさ)
豚ひき肉 120g
長ネギ 1本(みじん切り)
にんにく、生姜 各1片(みじん切り)
豆板醤 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ2
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1.5
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
小葱 お好みで
(2〜3人分)
豚バラ 150g(食べやすい大きさに切る)
ごぼう 140g(約2/3量 斜め切り)
人参 90g(2/3短冊or斜め切り)
ごま油 小さじ1
鷹の爪 1〜2本
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
砂糖 小さじ1
(2個分)
ごはん 200g (茶碗大盛1杯)
焼き海苔 1/2枚 (ちぎる)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
ごま油 小さじ0.5
食塩 ひとつまみ
白ごま 適量
・
(漬物)大根の野菜だれかけ
大根、青じそ、肥前佐嘉角屋【野菜だれ】
(ひとくちおにぎり4~5個分)
ごはん 200g (茶碗大盛1杯)
万能ネギ 適量(小口切り)
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】 大さじ1弱
砂糖 小さじ0.5
・
青じそ お好みで
(約3個分)
ごはん 200g(茶碗大盛1杯)
卵 1個
かつお節 1P
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
海苔 適量
・
(漬物)大根の野菜だれかけ
大根、青じそ、肥前佐嘉角屋【野菜だれ】
(1人分)
スパゲッティ 100g(茹で塩を加え麺を袋の表示通り茹でる)
(※具材は豆腐みそディップソースに使用した残り)
むき海老 3~4個
かぶ 1/2個(お好みの大きさに切る)
ブロッコリー 小房に分けた3個程度
オリーブオイル 大さじ1
◆豆腐みそディップソース 大さじ3
食塩 こしょう 少々