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新じゃがと牛肉の旨煮

材料

(4人分)
新じゃが芋 400g(小さめの新じゃがをぬるま湯でこすり洗う)
牛小間切れ肉 200g
水 300㏄~ (じゃが芋がひたひたにつかる程度)
●砂糖 大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【だし醬油】大さじ2
●酒 大さじ2
サラダ油 適量
スナップエンドウ8本(すじをとり塩茹でまたはレンジで50秒加熱)

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新じゃが芋とスナップエンドウの味噌汁

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カット野菜でおいしいサラダ

材料

サラダ用カット野菜 1袋
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2~3
サラダ油 大さじ1

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鮭の粉チーズ醤油焼き

材料

(2人分)
鮭 2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
小麦粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
サラダ油 (炒め物より多めの油)
まいたけ 1パック(小房に分ける)
ピーマン 1個(1/4に切る)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

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鯛とえのきのごはん

材料

精白米 2合(洗米後炊飯器内釜2合の水量に浸水)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
鯛 150~200g(さしみ用柵)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
えのきたけ 1株(根を取り2㎝に切る)
スナップエンドウ 5本(塩茹でして斜め切り)

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スナップエンドウのハムサラダ

材料

(3人分)
スナップエンドウ 15本(両側のスジを取る)
ロースハム 4枚 (食べやすい大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
サラダ油 大さじ1

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塩焼きそば

材料

(2人分)
焼きそば麺 2玉 
キャベツ 4枚(一口大)
豚肉 150g(コマ切れ)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
こしょう 少々
小葱  適量

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鶏もも焼きごま醤油ソース

材料

(2人分)
鶏もも肉 1枚 300g (2㎝幅に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油  適量 
エリンギ・舞茸 (食べやすい大きさに切る)
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
◆穀物酢 大さじ1

クレソン お好みで

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大根のとろとろ煮

材料

 (2人分)
大根 1/2本(皮をむいてそぎ切り)
鶏むね肉 1枚(一口大そぎ切り)
片栗粉 大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
水約200~300㏄

三つ葉 適量

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海鮮巻き寿司

材料

 (2合分)
ごはん 硬め2合分 (☆を混ぜ合わせて600wレンジで50秒加熱後熱々のごはんに混ぜ酢飯を作る)
☆酢 40ml
☆砂糖 大さじ2
☆塩 小さじ1.5

海苔 4枚
お好みの具材(巻き寿司用に切る)
鯛刺身さく、スモークサーモンさく、まぐろさく 、マグロのたたき、三つ葉など

えび 6尾(皮をむいて竹串にさし【野菜だれ】をかけて600wレンジ1分加熱)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2

卵焼き 卵3個分 (溶き卵に【だし醤油】を加え卵焼きを作る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ3

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