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生らっきょうとみそドレ

材料

(2人分)
生らっきょう 4粒(縦割り1/4程度)
熊本産まことらっきょう
肥前佐嘉角屋【みそドレ】お好み量

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鶏肉と茄子の野菜だれ炒め

材料

(2人分)
鶏むね肉 200g (一口大そぎ切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
生姜チューブ 1cm
小麦粉 大さじ1
揚げ焼き用油 適量(フライパンの高さ1cm程度)
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なす 小2本(食べやすい大きさに切る)
ピーマン 2個(乱切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
コショウ 少々 お好みで

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めかじきのみそバター焼き

材料

 (2人分)
めかじきの切り身  2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
バター    10g
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2

・お好みの野菜のソテー

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レンジでやみつきマッシュルーム

材料

(作りやすい分量)
マッシュルーム 1パック(8個)(2等分or4等分)  
にんにくチューブ  1〜2㎝
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ0.5
ごま油   大さじ1
白ごま   適量

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めかじきの生姜ごま醤油焼き

材料

 (2人分)
めかじきの切り身   2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
サラダ油  適量
生姜チューブ   1〜2㎝
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2

お好みの野菜など

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新玉ねぎと大葉のサラダ

材料

(作りやすい分量)
新玉ねぎ 大1玉(スライス)   
大葉 お好み量(今回は5枚使用)(千切り)        
ミニトマト 8個(半分に切る)   
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1〜1.5
サラダ油  大さじ1

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新玉ねぎとえびのマヨネーズ和え

材料

(作りやすい分量)
新玉ねぎ 大1玉(スライス)     
大葉 3枚程度(千切り)
むきえび   50g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2

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新玉ねぎとトマトのおかかサラダ

材料

 (作りやすい分量)
新玉ねぎ 小玉2玉(角切り)    
ミニトマト 10個(4等分)      
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
ごま油  大さじ1
鰹節   1パック

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ズッキーニと鯛の刺身野菜だれ

材料

(2人分)
ズッキーニ 大1本(薄くスライス)
鯛刺身 10枚程度
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
柚子こしょう、青じそ お好みで

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大根と海苔のサラダ

材料

(作りやすい分量)
大根 300g(食べ易い長さの短冊) 
海苔 1枚(全型)        
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 1〜2㎝
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
白ごま 適量

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