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海老と菜の花の辛子味噌和え(レンジ)

材料

海老 6~10尾(皮を剥いて背ワタを取る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
菜の花 1束(1.5㎝幅に切る)
茹で塩 適量
<辛子味噌>
◆肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3~4
◆練りからしチューブ 2㎝(お好みで加減)

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もやしの食べるかきたま汁

材料

 (2〜3人分)
もやし1袋(食べ易い長さに適宜切る)
長ネギ  1/2本(小口切り)     
万能ネギ  適量(小口切り)
ごま油   小さじ2
水     300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 40cc
水溶き片栗粉  大さじ1〜2
溶き卵    1個分

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大豆とじゃこの甘辛煮

材料

(作りやすい分量)
大豆水煮 1袋(120g)
かえりちりめん   20g
片栗粉    適量
サラダ油   大さじ3
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1〜1.5
酒   大さじ1
砂糖  大さじ1〜1.5
白ごま 大さじ1

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蓮根とトマトのごま醤油バターソテー

材料

 (作りやすい分量)
蓮根  1節(薄半月〜銀杏切り)   
ミニトマト 8個(1/2に切る)     
バター  10g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
ブラックペッパー  お好みで
パセリ粉    お好みで

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かえりちりめんと大根の炒め物

材料

(作りやすい分量)
大根の葉  1本分(食べやすい長さ)
大根 葉より少し多いくらいの量  (短冊)      
かえりちりめん   20g
ごま油   適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1

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トンテキ

材料

 (2人分)
豚ロース 2枚(筋切りor食べやすい大きさ)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
薄力粉  適量
にんにく 1かけ(スライス) 
オリーブオイル 適量

<タレ>
酒   大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ2
砂糖   小さじ2
オイスターソース  小さじ2
バター   10g
お好み野菜 千切りキャベツやレタス、トマト等

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玉ねぎとかえりのサラダ

材料

(作りやすい分量)
玉ねぎ 1個(約130g)(薄スライス) 
ミニトマト 4個(4等分)
かえりちりめん  20g
青のり  小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
サラダ油  小さじ1.5

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水晶鶏

材料

(3〜4人分)
鶏胸肉 2枚(薄めそぎ切り)      
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
片栗粉  大さじ2
レタス  お好み量(食べやすい大きさ)
ミニトマト お好み量(食べやすい大きさ)

(ねぎ塩だれ)
長葱 1/2本(みじん切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
ごま油 大さじ2

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大根の味噌バターステーキ

材料

(2人分)
大根 200g(輪切り、両面格子切り)
(合わせ調味料) 
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ1
◆酒   大さじ1
◆砂糖  小さじ1
◆バター 10g
葱など お好みで

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かぶのツナマヨ和え

材料

(作りやすい分量)
かぶ 1つ(拳くらいの大きさ、細切り)
かぶの葉 1つ分(3㎝長さ)
ツナ缶  1缶(缶汁切る)
マヨネーズ  大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
胡椒または粗びきこしょう 適量

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