（作りやすい分量）
有頭海老 4尾～（茹で塩小さじ1または【野菜だれ】）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 40㏄
水 200cc
・
「大根のミルフィーユ2種」を添えました
（4人分）
大根 1/2本（皮を剥いてスライサーでスライス）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
明太子 １腹（2本分皮から粒を取り出す）
青しそ 5枚
梅チューブ 5㎝程度（種をとってペーストでもOK）
三つ葉 適量（葉の部分）
（5人分）
ごはん 茶碗3杯弱
鯛さしみ用 4～5切れ×5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
白いりごま お好み量
青しそ 適量
わさび お好み量
花穂しそ お好みで
（作りやすい分量）
南瓜 1/4カット（約300gほど）
クリームチーズ 30～40g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
塩 ひとつまみ
砂糖 大さじ2
レモン汁 小さじ1
（4人分）
帆立貝柱 4個約95g （大きさにより6等分程度）
ミニトマト 6個（1/4に切る）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 小さじ２
オリーブオイル 大さじ１
パセリ 適量
豚肩ロースブロック 約500g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ１ （肉に揉みこみ用）
水 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】80㏄～（茹で湯に入れる用）
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
◆穀物酢 50㏄
◆砂糖 大さじ2
◆黄色パプリカ（細かいみじん切り）1/4個
◆きゅうり（細かいみじん切り）1/3本
◆赤玉ねぎ（細かいみじん切り）1/2個（大きさにより）
（作りやすい分量）
ヤーコン 150～200ｇ（皮を剥いて千切りして水にさらす）
鶏こま肉100g
ごま油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ２
砂糖 小さじ１（お好みで）
たかのつめ 1本（お好みで）
すりごま 少々