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鶏手羽の煮込みにゅうめん

材料

 (2人分)
鶏手羽中 6本 (骨に沿って切込みを入れる)
乾燥きくらげ 3g(水につけて戻して硬い部分を除き食べやすい大きさに切る)
生姜 1.5かけ (薄切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
そうめん 2束 (半分に折る)
小葱 適量

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お刺身~ごま醤油とホースラディッシュ~

材料

(1人分)
鯛のお刺身 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】適量
ホースラディッシュ お好み量

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呉豆腐~ワフラン~とごま醤油

材料

呉豆腐ワフラン 33g(1パック100g入り)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】小さじ1
わさび お好み量

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豚肉と茄子とトマトのだし醤油炒め

材料

豚肉薄切り肉 200g(食べやすい大きさに切る)
なす 中1本(縦割り斜め切り)
トマト 大1個(くし切りをさらに横半分に切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
こしょう 少々

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ズッキーニと海老の旨辛炒め

材料

ズッキーニ 大1本(半月切り)
海老 10尾 (分量の半分の【野菜だれ】をまぶす)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
にんにく 1かけ(粗みじん切り)
豆板醤 小さじ1
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1

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冷しゃぶピリ辛みそドレかけ

材料

(2人分)
豚肉冷しゃぶ用 300g
胡瓜 2本(ピーラーでスライス)
青しそ 3枚(みじん切り)
みょうが 1個(粗みじん)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ6
肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】小さじ1
ラー油 お好み量

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なすとオクラのごま味噌汁

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干しだらとごぼうのお煮しめ

材料

(作りやすい分量)
ごぼう 2本(斜め薄切り下茹でする)
干したら 50g(2~3回水を変えながら塩抜きし食べやすい大きさに切る)
干し椎茸 5枚(水で戻して石附をとる)
インゲン豆 10本程度(へたをとる)
昆布 10㎝(2㎝幅に切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】小さじ2
砂糖 小さじ2
酒  大さじ2
水 適量

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そうめんごま醤油かけ

材料

そうめん 2束(通常通りゆでる)  
むきえび 10尾 (茹でる)
かいわれ 適量 
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
水 大さじ2

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鶏肉と冬瓜の煮物

材料

(作りやすい分量)
冬瓜1/4個(角切り適宜)
鶏もも肉 200g
インゲン豆 3本(食べやすい大きさに斜め切り)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
砂糖 小さじ2
水 適量

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