（2人分）
ゴーヤ1本（縦割りたねを取り薄切り）
木綿豆腐 1/2丁200ｇ 適宜切る
じゃが芋 中1個（半月薄切り）
溶き卵1個
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
こしょう 少々
（2人分）
茄子中2本（ピーラーで全部皮をむく）
鶏むね肉 50g（そぎ切り）
酒 少々
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ3
すりごま 大さじ1
大葉 3枚
（作りやすい分量）
とうもろこし 2本
スイートバジル 3～4枚（荒刻み）
小麦粉 大さじ4
水 大さじ4
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
揚げ油 適量（少な目でOK）
（作りやすい分量）
鯛さしみ1/2さく（そぎ切り）
ラディッシュ2個（薄切り後水にさらす）
ブロッコリー1/3株（小房分ける）
グリーンアスパラ2本（乱切り）
★柚子こしょう小さじ0.3 お好みで
★肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
★オリーブオイル大さじ2
乾燥パセリ