（2人分）
茄子 2本 （半月斜め切り）
粗びきソーセージ 2本（斜め切り）
ベビーチーズ 2個（適宜ちぎる）
サラダ油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ３
ドライパセリ お好み量
（作りやすい分量）
海老 250g （殻と背ワタを除きく）
しめじ 1/2パック （石づきを取り小房に分ける）
エリンギ 2本 （食べやすい大きさに切る）
◆にんにく薄切り 3枚程度
◆オリーブオイル大さじ4
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
ドライパセリ お好み量
（3~4人分）
押し麦 45g～好みの量（15分～20分茹でる）
しめじ・舞茸・生椎茸など好みのきのこ 適量
鶏肉 200g（小間切れ）
食塩・こしょう 少々
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 50㏄
水 650㏄
小松菜や葱など 適量
（4人分）
豚肩ロース 400g（一口大に切る）
じゃが芋2個 （皮つき乱切り600wレンジ3分加熱しておく）
生しいたけ8枚（1/4等分に切る）
◆オリーブオイル 大さじ2
◆粒マスタード大さじ3
◆野菜だれ大さじ2
グリンリーフ
紫キャベツ酢漬けなど
小松菜 3株（2㎝幅に切る）
ベーコン 2枚（1㎝幅に切る）
舞茸 小さめ1株（適宜小房に分ける）
サラダ油 大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1~1.5
（2人分）
なす 2本（下手部分を切り落とし縦割り1/2切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
穀物酢 大さじ1
小口切り小葱 少々
千切り生姜 少々
お好みで砂糖 小さじ1程度