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レンジで汁なし肉味噌うどん

材料

 (1人分)
冷凍うどん 1玉
もやし  1/3袋
ごま油  小さじ0.5
(肉味噌)
●豚ひき肉  100g
●にんにくチューブ  小0.5
●生姜チューブ    小1
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
●砂糖  小さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
万能ねぎ    適量
白ごま     適量

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玉葱の味噌チーズ焼き

材料

 (2人分)
玉葱(小さめ)2個(上下を切り落とし横半分に切る)
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
ミックスチーズ 大さじ2
乾燥パセリ   適量

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マッシュルームガーリックチキン

材料

(2人分)
鶏もも肉 1枚300g(食べやすい大きさに切る)
マッシュルーム 8個程度(半分に切る)
にんにく 1かけ(包丁でつぶす)
乾燥パセリ 適量 
唐辛子 1本
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2(鶏肉に絡める)
オリーブオイル 大さじ2
食塩 小さじ0.3
こしょう 少々

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もやしのみそカレー炒め

材料

(作りやすい分量)
もやし  1袋
サラダ油 小さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
カレー粉   小さじ3
食塩 少々
ブラックペッパー 少々
かいわれ大根 1/2パック(根を落とす)

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鶏もも肉の麦味噌焼き

材料

 (2~3人分)
鶏もも肉 2枚(食べやすい大きさに切る)
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ2
●酒           大さじ2
●砂糖          小さじ1
●生姜 すりおろし(チューブ可)小さじ1

グリーンリーフ 適量

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椎茸の炊き込みご飯

材料

(米2合分)
米 2合(洗米して●の調味料を炊飯器に入れ2合目までの水を入れる)
●酒   小さじ1
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】  大さじ1
●塩  少々
●生姜 1かけ(刻み)
◆合い挽き肉  60g
◆椎茸 4枚 (スライス)
◆酒   小さじ1.5
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】  小さじ1.5
◆サラダ油  小さじ1

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チキンのトマトクリーム煮

材料

(作りやすい分量)
鶏もも肉350g (食べやすい大きさに切る)
たまねぎ1個  (スライス)
しめじ1パック  (小房に分ける)
にんにく 1かけ (みじん切り)
トマト缶(カット・ホール)400g(1缶)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
食塩・こしょう 適量
生クリーム80~100㏄
サラダ油 大さじ1

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オープンサンド トマト&海老アボカド

材料

 (作りやすい分量)
食パン 8枚切り (1/6にカットしてトースターで焼く)
アボカド1個(種と皮を除き1㎝格に切る)
海老 8~10尾(皮を剥き背に切り込みを入れ背ワタをとる)
◆玉葱玉葱みじん切り 1/8個分
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
◆マヨネーズ  大さじ2
レタス お好み量

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オープンサンド カラフルトマトと生ハム

材料

(作りやすい分量)
食パン 8枚切り (1/6にカットしてトースターで焼く)
ミニトマト3種 3個ずつ(1/4に切る)
生ハムスライス 3枚(短冊切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ2
乾燥パセリ

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ごま味噌豆乳うどん

材料

(2人分)
ゆでまたは冷凍うどん 2玉 (冷凍の場合は袋表示通りレンジで加熱)
豚肉 100g(食べやすい大きさに切る)
サラダ油 少量
白菜 1枚(短冊切り)
にんにくすりおろし 小さじ0.5
成分無調整豆乳 400㏄~500㏄
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
小葱 適量(小口切り)
七味 お好みで

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