(2人分)
なす 小2本(縦割り斜めうす切り)
牛肉薄切り 150g(食べやすい大きさに切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
ラー油 小さじ0.8
(作りやすい分量)
長芋 10㎝(すりおろす)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5〜1
梅干し 1個(種をとり割く)
おくら 3本(小口切りにしてラップをかけ600w40秒加熱
(2人前)
豚肉生姜焼き用 200g(1/2に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2(豚肉を野菜だれで揉み込む)
サラダ油 適量
・
(ねぎ塩だれ作りやすい分量)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 60cc
ごま油 30㏄
長葱 1本(みじん切り)
・
ご飯 2人分
レタス 2枚 (食べやすい大きさにちぎる)
卵 1個 ( 半熟に茹で、殻をむいて1/2に切る)
(2人分)
かじきマグロ切身 2切れ(お好みで半分に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
小麦粉 大さじ1
オリーブオイル 適量
・
(混ぜ合わせトマトソース)
トマト 小2個(1㎝角切り)
オリーブオイル 40㏄
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】30㏄
粗びきこしょう 少々
にんにく 1/2片分(すりおろし)
バジル 2枚 (小さめにちぎる) お好みで
新しょうが 400g (スプーンなどでこそげとり繊維に沿って薄切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄
水 200㏄
(作りやすい分量)
(炊き込み食材)
米2合 (洗米して通常より気持ち少なめで浸水)
トマト 中1個(十字に切り込みを入れる)
えのき 1/2株(根をとり半分に切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
・
(後まぜ食材)
胡瓜 1本(輪切り)
生姜 (千切り) お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
いりごま 少々
(2人分)
鶏もも肉 150~200g(一口大に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2~3
おくら 4本(ヘタを切る)
(湯吞み4個分)
そうめん 2束(袋表示通りに茹で水洗いして水気をきる)
・
(濃いめのだしつゆ)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 100㏄
(トッピング)
海老 2尾(皮を剥いて背ワタを取る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
グリーンアスパラガス 1本(適宜切る)
市販の焼き豚 1枚(食べやすい大きさに切る)
輪切り胡瓜 4枚
牛肉スライス 200g (食べやすい大きさに切る)
人参 1/2本(輪切りスライス)
ズッキーニ 1/2(輪切りスライス)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
粒マスタード 小さじ2
生クリーム 大さじ1