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チキンのトマトクリーム煮

材料

(作りやすい分量)
鶏もも肉350g (食べやすい大きさに切る)
たまねぎ1個  (スライス)
しめじ1パック  (小房に分ける)
にんにく 1かけ (みじん切り)
トマト缶(カット・ホール)400g(1缶)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
食塩・こしょう 適量
生クリーム80~100㏄
サラダ油 大さじ1

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オープンサンド トマト&海老アボカド

材料

 (作りやすい分量)
食パン 8枚切り (1/6にカットしてトースターで焼く)
アボカド1個(種と皮を除き1㎝格に切る)
海老 8~10尾(皮を剥き背に切り込みを入れ背ワタをとる)
◆玉葱玉葱みじん切り 1/8個分
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
◆マヨネーズ  大さじ2
レタス お好み量

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オープンサンド カラフルトマトと生ハム

材料

(作りやすい分量)
食パン 8枚切り (1/6にカットしてトースターで焼く)
ミニトマト3種 3個ずつ(1/4に切る)
生ハムスライス 3枚(短冊切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ2
乾燥パセリ

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ごま味噌豆乳うどん

材料

(2人分)
ゆでまたは冷凍うどん 2玉 (冷凍の場合は袋表示通りレンジで加熱)
豚肉 100g(食べやすい大きさに切る)
サラダ油 少量
白菜 1枚(短冊切り)
にんにくすりおろし 小さじ0.5
成分無調整豆乳 400㏄~500㏄
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
小葱 適量(小口切り)
七味 お好みで

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酸辣湯そうめん

材料

 (2人分)
そうめん 2束 (表示どおりに茹でもみ洗いする)
豚バラ薄切り肉 80g
生椎茸 2枚(スライス)
にんにくすりおろし 小さじ0.5
生姜すりおろし 小さじ1
サラダ油 大さじ0.5
小葱 3本(3㎝長さに切る)
卵 2個(割って溶きほぐす)
水 400㏄
酒 大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
酢 大さじ1
食塩・こしょう 少々
水溶き片栗粉・ラー油 適量

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ぶりごま醤油漬け丼

材料

(1人分)
ごはん 丼1杯分
ぶり刺身 5~6切れ
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
生姜 お好み量(すりおろし)
小葱 適量(小口切り)

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牡蠣そば

材料

〈2人分)
蕎麦乾麺 2人分
牡蠣 6個〜(片栗粉小さじ1、食塩小さじ1で下処理)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50cc
水 600cc
柚子の皮 少々(皮を薄くむき千切り)
三つ葉 3〜4本(2cmに切る)

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肉うどん

材料

(2人分)
冷凍うどん 2玉(袋表示時間レンジで加熱する)
葱 適量 (小口切り)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄
水 600㏄
食塩 小さじ1/2
◆牛肉こま切れ 150g
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
◆砂糖 小さじ2
◆水 50㏄

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舞茸と豆腐の味噌汁

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えのき御飯おにぎり

材料

精白米 2合(洗米後炊飯器内釜2合の水量に浸水)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
えのきたけ 1株(根を取り1㎝に切る)
海苔 

胡瓜の浅漬け (カットした胡瓜に肥前佐嘉角屋【野菜だれ】をかけしばらく置く)

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