オープンサンド トマト＆海老アボカド

材料

　（作りやすい分量）
食パン　8枚切り　（1/6にカットしてトースターで焼く）
アボカド1個（種と皮を除き1㎝格に切る）
海老　8～10尾（皮を剥き背に切り込みを入れ背ワタをとる）
◆玉葱玉葱みじん切り　1/8個分
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
◆マヨネーズ　　大さじ2
レタス　お好み量

オープンサンド カラフルトマトと生ハム

材料

（作りやすい分量）
食パン　8枚切り　（1/6にカットしてトースターで焼く）
ミニトマト3種　3個ずつ（1/4に切る）
生ハムスライス　3枚（短冊切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
オリーブオイル　大さじ2
乾燥パセリ

ごま味噌豆乳うどん

材料

（2人分）
ゆでまたは冷凍うどん　2玉　（冷凍の場合は袋表示通りレンジで加熱）
豚肉　100g（食べやすい大きさに切る）
サラダ油　少量
白菜　1枚（短冊切り）
にんにくすりおろし　小さじ0.5
成分無調整豆乳　400㏄～500㏄
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
小葱　適量（小口切り）
七味　お好みで

酸辣湯そうめん

材料

　(2人分）
そうめん　2束　(表示どおりに茹でもみ洗いする）
豚バラ薄切り肉　80g
生椎茸　2枚（スライス）
にんにくすりおろし　小さじ0.5
生姜すりおろし　小さじ1
サラダ油　大さじ0.5
小葱　3本（3㎝長さに切る）
卵　2個（割って溶きほぐす）
水　400㏄
酒　大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
酢　大さじ1
食塩・こしょう　少々
水溶き片栗粉・ラー油　適量

ぶりごま醤油漬け丼

材料

（1人分）
ごはん　丼1杯分
ぶり刺身　5～6切れ
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
生姜　お好み量（すりおろし）
小葱　適量（小口切り）

牡蠣そば

材料

〈2人分）
蕎麦乾麺　2人分
牡蠣　6個〜（片栗粉小さじ1、食塩小さじ1で下処理）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50cc
水 600cc
柚子の皮　少々（皮を薄くむき千切り）
三つ葉　3〜4本（2cmに切る）

肉うどん

材料

（2人分）
冷凍うどん　2玉（袋表示時間レンジで加熱する）
葱　適量　（小口切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄
水　600㏄
食塩　小さじ1/2
◆牛肉こま切れ　150g
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
◆砂糖　小さじ2
◆水　50㏄

舞茸と豆腐の味噌汁

えのき御飯おにぎり

材料

精白米　2合（洗米後炊飯器内釜2合の水量に浸水）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
えのきたけ　1株（根を取り1㎝に切る）
海苔　
・
胡瓜の浅漬け　（カットした胡瓜に肥前佐嘉角屋【野菜だれ】をかけしばらく置く）

豚バラ肉と舞茸の炒め物

材料

　（2～3人分)
豚バラ肉　300g　（食べやすい大きさに切る）
舞茸　1パック（株を小分けにする）
ピーマン　2個（縦割り種を取り1㎝幅に斜め切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　大さじ1
サラダ油　適量
こしょう　お好み量